জালি কুমড়া

কুমড়া একটি ব্যাপকভাবে উত্থিত সবজিগুলির মধ্যে একটি যা অবিশ্বাস্যভাবে গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ। যদিও বা এটি বাড়ির উঠোনের সবজি ক্যালোরিতে কম, তবুও, এটি ভিটামিন এ এবং ফ্ল্যাভোনয়েড পলি-ফেনলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন লুটেইন, জ্যান্থিন এবং ক্যারোটিন প্রচুর পরিমাণে বহন করে। কুমড়া অনেক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ভিটামিন যেমন ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি এবং ভিটামিন-ই এর ভাণ্ডার।

Water Pumpkin vegetable is one of the widely grown vegetables incredibly rich in vital antioxidants, and vitamins. Though this humble backyard vegetable is less in calories, nonetheless, it carries vitamin A, and flavonoid poly-phenolic antioxidants such as lutein, xanthin, and carotenes in abundance. water Pumpkin is a storehouse of many anti-oxidant vitamins such as vitamin-A, vitamin-C and vitamin-E.